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Coral Reef
Restaurante en Cabo Pulmo
ABIERTO TODOS LOS DÍAS PARA DESAYUNO, COMIDA Y CENA
HORARIO 8:00am A 9:00pm
El mejor restaurante en Cabo Pulmo. Somos tu lugar ideal para disfrutar de un desayuno, comida o cena fresca en un ambiente relajado y acogedor. Nuestros platillos están preparados con ingredientes locales, lo que garantiza sabor auténtico y compromiso con la sostenibilidad. Ya sea que estés comenzando el día, recargando energías después de una aventura o cerrando la jornada con una cena bajo las estrellas, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar buena comida y buenas vibras.
MENÚ DESAYUNO
SERVIDO DE 8AM A 11am
Seasonal Fruit Plate
Plato de frutas de temporada.
Cereal
Cereal con leche y platano.
Hot Avena
Avena caliente con leche o agua.
Hot cakes
con platano caramelizado.
Natural Yogurt
con fruta, granola y miel de abeja.
Freanch Toast
Pan frances.
Huevos Benedictos
Con salsas holandesa al limon y salsa tabasco.
Huevos al gusto
Omelet
Omelet con 2 ingredients, acompañado de papas y frijol.
Ingredientes a elegir; Queso machego, jamon, tocino, chortizo, vegetales o con camaron.
Chilaquiles
Chilaquiles rojos o verdes de pollo o carne, gratinados con queso machego y acompañados de frijoles.
Burritos
Puntas de res en salsa pasilla con huevo y frijol.
Burritos de pollo guisado en tortilla de harina con queso, lechuga, crema y queso rallado.
MENÚ DE COMIDA
SERVIDOS DE 11AM A 6Pm
Appetizers
Nachos
Con carne o pollo, frijoles, queso jack fundido, guacamole, jalapeños y pico de gallo.
Ceviche
Con pescado, camarón, pulpo y callo de hacha en jugo de limón, cebolla morada, cilantro, pepino y aguacate. Acompañado de galletas saladas y totopos
Atún fresco
Con salsa especial “Blackwidow”, pepino, cebolla morada y cilantro. Servido con totopos y galletas
Totopos con Guacamole
Quesadillas
Elige 3 de: queso, pollo o res. Acompañadas con arroz y frijoles. También disponibles con camarón
Papas a la francesa
Sopas y Ensaladas
Gazpacho
Sopa fría de vegetales con base de jitomate y estragón. Servida con pepino, cebolla, pimiento rojo y crutones.
Sopa de cebolla
Con cebolla dulce, ajo, estragón, vino oporto y queso suizo derretido sobre crutones.
Sopa de mariscos
Con camarón, pulpo, callo, pescado, cebolla, ajo y pimientos. Acompañada con pan de ajo. Chile serrano y cilantro aparte.
Sopa de tortilla
Tradicional, con tiras de tortilla, aguacate y queso panela.
Ensalada Mixta
Con lechugas y vegetales orgánicos
Aderezos: Ranch, Vinagreta de oliva, Italiana o César
Pollo, Carne y Mariscos
Cazuelita Coral Reef
Con camarón, pulpo, callo, pescado, cebolla, pimientos, cilantro y vino blanco sobre arroz. Acompañada con pan de ajo.
Hamburguesas 100% Carne de Calidad USDA
Con lechuga, jitomate, cebolla, aguacate y papas a la francesa o ensalada de col
Opciones: con queso y tocino, pechuga de pollo, pollo teriyaki con piña
Fish & Chips
Estilo Baja, rebozado y frito. Con papas o ensalada de col con toque ahumado.
Coctel de mariscos
Camarón, pulpo y callo en su jugo. Con galletas saladas y totopos.
Tostadas de mariscos (orden de 3)
De atún, camarón y pulpo (o al gusto). Tostada de atún con guacamole y salsa "Black Widow"
Comida Mexicana
Gran Burrito
Con tortilla grande de harina, pimientos, cebolla, queso jack, frijoles, arroz o papas
Opciones: pollo, carne o camarón (extra)
Tacos
Variedad: pescado, camarón (frito o a la parrilla), res, pollo, vegetariano o cerdo
Con salsa mexicana, guacamole o arroz y frijoles
Enchiladas
De pollo, carne, queso, camarón o vegetales
Con salsa verde, roja o mole. Acompañadas con arroz y frijoles
Sandwich
BLT Sandwich
Con tocino, lechuga y jitomate (puedes agregar aguacate). Con papas o ensalada de col
Club Sandwich
Con pollo, tocino, lechuga, jitomate y aguacate. Con papas o ensalada de col
MENÚ DE CENA
Entradas
Totopos con guacamole
Ceviche de callo de hacha
Con aguacate, pepino, limón, cilantro y cebolla morada
Jalapeños Rellenos
A la parrilla, rellenos de queso crema, envueltos en tocino. Con salsa de chipotle y frambuesa.
Coctel de camarón
En copa tipo Martini, con salsa coctel y rábano picante.
Calamares fritos
Servidos sobre ensalada de col y aderezo de chipotle casero.
Camarones envueltos en tocino
A la parrilla, con aderezo chipotle casero.
Sopas y Ensaladas
Gazpacho Mediterráneo
Crema de jitomate con cebolla, pepino, vinagre tinto, pimiento rojo y estragón.
Sopa de tortilla
Tradicional, con tiras de tortilla, aguacate y queso panela.
Ensalada César
Lechuga romana, queso parmesano, crutones y aderezo César. Puedes agregar pollo o camarón.
Ensalada Coral Reef
Lechuga orgánica, cebolla morada, queso azul, nueces y vinagreta de frambuesa.
Ensalada Caprese
Tomate orgánico, queso mozzarella y pesto de albahaca casero.
Ensalada verde con vegetales
Lechuga orgánica, zanahoria, brócoli, coliflor y aderezo balsámico o vinagreta casera.
Parrilla
Molcajete Coral Reef
Con tiras de pollo, arrachera, chorizo español y queso panela en salsa suave secreta
Acompañado con arroz, frijoles, guacamole y tortillas. Para 1 o 2 personas
Fajitas
De pollo o arrachera con pimientos, cebolla, arroz, frijoles, guacamole y tortillas a elegir
Puedes agregar camarón y callo (extra)
Plato Charro
Combinación de chile relleno, enchilada, quesadilla y arrachera
Con guacamole, arroz, frijoles y tortillas
Filete Mignon
Con salsa de champiñones, espárragos salteados y papas baby al romero
Chile Relleno
De chile poblano relleno de carne molida de res, con salsa de nogada, vegetales orgánicos y arroz
Pollo y Mariscos
Pollo al romero
Pechuga a la parrilla con ajo y romero. Servida con verduras y puré de papa
Enchiladas verdes de pollo
Con salsa casera de tomatillo, cebolla, cilantro y crema
Queso jack derretido por dentro y encima. Acompañadas con arroz, frijoles y ensalada César pequeña
Camarones al chipotle
Ligeramente picantes, con ajo, aceite de oliva, cilantro y chipotle. Con arroz a la naranja y vegetales
Pescado envuelto estilo Baja
Filete horneado relleno de callo y camarón, sazonado con vino blanco, ajo, mantequilla, pimiento y cebolla. Envuelto en papel aluminio para conservar sabor. Con arroz a la naranja y vegetales
Filete de pescado a tu gusto
Empanizado, al ajillo, en aceite de oliva o a la veracruzana. Con vegetales y arroz
Pastas
Espagueti marinera (recomendación del chef)
Con salsa de jitomate y albahaca, pulpo, camarón, callo y queso parmesano
Pasta limón
Con salsa de limón, ajo, mantequilla, aceite de oliva, perejil, chile picado, pollo y mucho parmesano
Acompañada con vegetales. Puedes pedirla con camarón o callo (extra)
Vegetariano
Enchiladas vegetarianas con vegetales orgánicos
Rellenas de ricotta, ajo y vegetales, bañadas en salsa verde casera. Acompañadas de arroz a la naranja
Postres
Helado
Cheesecake
Flan casero
bests RESTAURANT IN
CABO PULMO
